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Olivenöl

Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl und viele stellen sich sicher die Frage, weshalb kostet die Flasche wesentlich mehr als beim Discounter.

..ganz einfach, ein gutes Olivenöl fängt schon bei der Ganzjahrespflege der Olivenbäume an. Maschinen, Menschen, Instandhaltung und vieles mehr.

es handelt sich um ein Naturprodukt und wie im letzten Jahr auf Sizilien, viel ca. 60 % der Ernte aus, da kann ein Preis nicht gleich bleiben oder sogar fallen. Alle angeboten Olivenöle testen wir persönlich beim Hersteller nach der Ernte - wir stehen im direkten Kontakt mit den Olivenölproduzenten und kaufen dort direkt ein und holen es persönlich ab. Es sind keine anonymen Konzerne, sondern wir haben das Gesicht zum Öl und den direkten Ansprechpartner, was uns ganz wichtig ist. Die Fachzeitschrift Merum oder Der Feinschmecker haben viele dieser Öle bereits seit Jahren im Test und es freut uns sehr, dass die Öle immer in den Top 10 abschneiden, teilweise sogar mit Platz Nr. 1

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7,95 EUR 31,80 EUR pro 1 l inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Primo Tonda Iblea DOP 250ml

Primo Tonda Iblea DOP 250 ml eines der besten Olivenöle aus Sizilien, das Tonda Iblea von der Frantoi Cutrera. OLIVENÖL AWARD 1 PLATZ MITTELFRUCHTIGE ÖLE FEINSCHMECKER 2011 Oftmals ausgezeichnet in der ganzen Welt, ein 100 % Tonda Iblea. In den Hügeln um Chiaramonte Gulfi liegen die gesamten Olivenhaine, kurze Wege zur Olivenmühle garantieren innerhalb von max. 12 Stunden die Verarbeitung. Die Mühle arbeitet mit einer der modernsten und neuesten Techniken unter Ausschluß von Sauerstoff. Die Oliven werden nicht zerdrückt, sondern mit ca. 2800 Umdrehungen in der Minute zerschnitten und als Brei unter Sauerstoffausschluss weitergeleitet. Ohne Zusatz von Wasser ( 2 Phasen ) wird Öl und Wasser getrennt und in Silos abgefüllt. Dort liegt das Öl unter Stickstoff und Ausschluß von Sauerstoff bis zur Abfüllung. Ein extrem grünes und fruchtiges Öl, pikant am Gaumen.

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Olivenöl & Zitrone

Olivenöl & Zitrone 250 ml geeignet für Salate, Fleisch und Fisch Frantoi Cutrera. Die Mühle "Cutrera" arbeitet mit einer der modernsten und neuesten Techniken unter Ausschluß von Sauerstoff. Die Oliven werden nicht zerdrückt, sondern mit ca. 2800 Umdrehungen in der Minute zerschnitten und als Brei unter Sauerstoffausschluss weitergeleitet. Ohne Zusatz von Wasser ( 2 Phasen ) wird Öl und Wasser getrennt und in Silos abgefüllt. Dort liegt das Öl unter Stickstoff und Ausschluß von Sauerstoff bis zur Abfüllung.

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Olivenöl & Orange

Olivenöl & Orange 250 ml geeignet für Salate und leichte Pasta Frantoi Cutrera. Die Mühle "Cutrera" arbeitet mit einer der modernsten und neuesten Techniken unter Ausschluß von Sauerstoff. Die Oliven werden nicht zerdrückt, sondern mit ca. 2800 Umdrehungen in der Minute zerschnitten und als Brei unter Sauerstoffausschluss weitergeleitet. Ohne Zusatz von Wasser ( 2 Phasen ) wird Öl und Wasser getrennt und in Silos abgefüllt. Dort liegt das Öl unter Stickstoff und Ausschluß von Sauerstoff bis zur Abfüllung.

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Olivenöl & Basilikum

Olivenöl & Basilikum 250 ml geeignet für Salate, Caprese mit Büffelmozzarella Frantoi Cutrera. Die Mühle " Cutrera" arbeitet mit einer der modernsten und neuesten Techniken unter Ausschluß von Sauerstoff. Die Oliven werden nicht zerdrückt, sondern mit ca. 2800 Umdrehungen in der Minute zerschnitten und als Brei unter Sauerstoffausschluss weitergeleitet. Ohne Zusatz von Wasser ( 2 Phasen ) wird Öl und Wasser getrennt und in Silos abgefüllt. Dort liegt das Öl unter Stickstoff und Ausschluß von Sauerstoff bis zur Abfüllung.

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Olivenöl & Peperoncino

Olivenöl & Peperoncinio 250 ml Zum Nachwürzen für Pizza und Pasta, sowie Fleisch oder ganz nach Gusto Die Mühle "Cutrera" arbeitet mit einer der modernsten und neuesten Techniken unter Ausschluß von Sauerstoff. Die Oliven werden nicht zerdrückt, sondern mit ca. 2800 Umdrehungen in der Minute zerschnitten und als Brei unter Sauerstoffausschluss weitergeleitet. Ohne Zusatz von Wasser ( 2 Phasen ) wird Öl und Wasser getrennt und in Silos abgefüllt. Dort liegt das Öl unter Stickstoff und Ausschluß von Sauerstoff bis zur Abfüllung.

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Olivenöl extra vergine Nocellara & Biancolilla 1 Liter

Olivenöl extra vergine Nocellara & Biancolilla - Neuer Jahrgang eingetroffen - 1 Liter Olivenöl extra vergine, von einer kleinen Mühle in der Nähe von Agrigento. Nocellara und Biancolilla als Cuvèe Öl ein fruchtiges Olivenöl, das auch zum Braten genommen werden kann - veredelt aber auch Salate, Eintöpfe und Antipasti.

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Murgo Olio extra vergine Nocellara dell'Etna 500 ml

Murgo Olio extra vergine Nocellara dell'Etna 500 ml An den Hängen des südlichen Ätnas angebaut, die typische Sorte aus der Gegend um Catania - Nocellara dell'Etna eine Olivensorte, die beste Olivenöle hervorbringt, wenig Säure, fruchtig mit einem sehr angenehmen Olivenaroma. Dieses Öl wurde bereits mehrmals vom Feinschmecker ausgezeichnet.

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